<%@LANGUAGE="VBSCRIPT" CODEPAGE="936"%> 武夷岩茶
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福建省茶科所近几年来选育的新品种
 
来 源: 日 期:2006-3-29 21:52:21 点 击:
 

          1.黄观音:又名茗科2号,(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出,1998年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。叶椭圆或长椭圆,叶色黄绿,有光则,叶面隆起,叶缘、叶身平,叶尖钝尖,叶齿较钝浅稀,叶质尚厚脆,芽叶茸毛少。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、儿茶素总量12.6%、咖啡碱3.5%。制乌龙茶,品种特征极明显,制优率高,条索紧结,色泽绿褐润,香气馥郁芬芳,有黄金桂“透天香”的特征,滋味醇厚甘爽。
          
          

      2.金观音:又名茗科1号,(选育号204)无性系、灌木类、中叶类、早生种。1978年选出,2000年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。叶椭圆形、叶色深绿,有光泽,叶面隆起,叶缘微波、叶身平,叶尖渐尖,叶齿较钝浅稀,叶质厚脆,芽叶紫红色、茸毛少。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.2%、儿茶素总量15.1%、咖啡碱3.7%。制乌龙茶,品种特征明显,制优率高,色泽褐润,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘。
          
           

      3.丹桂:(选育号304)无性系、灌木类、中叶类、早生种。1979年选出,1998年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。叶椭圆形、叶色深绿,有光泽,叶面平,叶缘微波、叶身平或稍内折,,叶尖渐尖,叶齿钝浅较密,叶质较厚软,芽叶黄绿色、茸毛少。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.5%、茶多酚31.4%、儿茶素总量9.4%、制乌龙茶,品种特优,色泽褐润,香气馥郁高长,滋味醇厚甘鲜。
          
           

     4.紫牡丹:曾名紫观音(新选111)无性系、灌木类、中叶类春茶开采比肉桂早8天左右,属中生种。1981年-1999年从铁观音的自然杂交后代中采用单株育种法育成。叶形椭圆,叶色深绿,叶面隆起,具光泽,野缘微波,叶身平,叶尖渐尖,叶齿稍钝浅稀,叶质较厚脆,叶芽紫红色,茸毛少。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.7%、茶多酚26.8%、咖啡碱4.1%,制乌龙茶品质优异,条索紧结重实,色泽乌黑褐润,香气馥郁鲜爽,滋味醇厚甘甜,“韵”为显。
          
           

    5.金牡丹(新选203)灌木类、中叶类,早生种。1978年-1999年从铁观音和黄旦的人工杂交一代中采用单株育种发育成。,叶片成水平状着生。叶椭圆形,叶色绿,叶面隆起,具光泽,叶缘微波,叶尖钝尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚脆,叶芽紫绿色,茸毛少。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚30.8%、咖啡碱4.2%,制乌龙茶品质优异,条索紧结重实,香气馥郁芬芳,滋味醇厚甘爽,“韵”味显。

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