作者:嘉树 接到甜菜兄的茶已经有些时日了,一直没有舍得喝.时值五一长假漫漫,又得比利时矿泉水数瓶,从上午9时开始泡茶,小红袍是压轴的一道.
茶时：2005年5月3日晚上10点
茶品：甜菜兄的小红袍
水品：比利时SPA滋宝天然矿泉水
茶器：随手泡、茶盘、盖碗、仿汝窑盏等。
茶量：２克。
茶形：黑褐色条索，不匀。
干茶：香馥郁悠长，微有火香。
那种醇香的滋味，悠长的岩韵，一入口便很难忘却。一水淡雅，二水香洌，宽厚，三水、四水醇和，香仍洌，久不散。水仙茶的醇厚、肉桂茶的汤香、矮脚乌龙的清甜、黄倓茶的飘香，好象都集中到了这泡茶中，如果把大红袍比作是交响曲的话，那么把小红袍比作协奏曲是再合适不过了，他有主题、有思想、有内涵、有碰撞、有力度。不是单个乐器的奏鸣曲所能比拟的气势，在主基调乐器的基础上可以听到乐队的唱和，这就是小红袍，我口中的小红袍，我感觉的小红袍。
水品
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